2011年12月19日

クリスマスですね(^-^)


クレイファクトリークリスマスコースのご案内です。
~前菜~
・ズワイガニのキッシュ
・豚と鶏レバーのテリーヌ
・ニンジンサラダ
・パンナコッタとフルーツトマトのカプレーゼ
・長芋と牡蠣のゴルゴンゾーラ焼き
~サラダ~
キノコのサラダ
~魚~
本日の鮮魚の紙包み焼き
~肉~
和牛ほほ肉の赤ワイン煮
~デザート~
パネトーネとダークチェリーのブリュレ
になります\(^-^)/

お一人様3500円(二名様より)承ります。
御予約でお願いいたします(^q^)  

Posted by CLAY FACTRY at 04:46Comments(0)

2011年12月11日

洋梨のタルト出来ました(^-^)


お客さんから頂いた高級洋梨でタルト仕込みました。ありがとうございます(^-^)
美味しく焼けました。たっぷりの生クリームと食べたら幸せですね、是非食べに来てください。
お待ちしてます(^q^)
  

Posted by CLAY FACTRY at 03:43Comments(0)

2011年12月09日

年末の営業時間のお知らせ。

今年も残すところ後僅かですね。
皆様に支えられてどうにか一年続けられました。ありがとうございます。

12月のランチの営業は20日迄とさせて頂きます。
夜の営業は30日迄営業させて頂きます。
年始は5日から営業します。ランチの営業は6日よりとさせて頂きます。
お忙しい中来て頂くお客様には大変ご迷惑お掛けします。
今後ともよろしくお願いいたします。
  

Posted by CLAY FACTRY at 03:11Comments(0)